소방안전관리과는 “목표를 세우면 목표가 나를 이끈다”라는 학과의 훈 아래 1993년 개설되어 현재에 이르고 있으며, 우수한 교육기반 및 교육환경을 바탕으로 인성을 갖춘 『소방공무원 양성』 및 『전문소방기술인양성』이라는 목표 실현을 위해 우수한 교육환경 구축, 전문 분야별 역량기반 교육과정 개발 운영, 분야별 교수진의 확보를 통해 학과의 목표를 실현하고 있다.

2020년 교육부 혁신지원사업(1유형, 3유형, 4유형) 및 사회 맞춤형 산학협력 선도전문대학(LINC+) 육성사업에 선정되어 첨단의 실험실습실을 구축하여 학습효과를 극대화하고 있으며, 고시원을 확충･운영하는 등 최고 수준의 교육환경을 확보하고 있다.

본 학과는 역량기반 교육과정 운영을 통하여 현장중심의 교육을 실시하고 있으며 소방의 전문 분야별로 교수진들을 통해 소방공무원 분야 및 소방산업체 진출을 위한 실무 중심의 교육을 실시하고 있다. 전문학사 취득시 관련학과 9급 소방공무원 특별채용 응시가 가능하며, 3,4학년 학위과정을 통해 학사학위 취득시 화재조사특별요원으로 소방공무원 학사특채응시가 가능하다.

특히 소방공무원 특채 및 공채를 통해 매년 “20여명의 소방공무원 합격자를 배출”하고 있으며, 소방관련 자격증 취득 및 실무 중심의 교과목을 편성∙운영 높은 자격증 취득율과 산업체와 연계된 취업연계교육을 수행하고 있다, 이 결과 소방공무원, 공기업 및 소방 관련 산업체에 높은 취업률을 달성하고 있다.

또한, 전공심화과정을 개설, 운영하여 2년제 전문학사취득 후 학사학위 전공심화과정으로의 진학이 가능하며 학사학위 취득 후 관련 전공분야의 대학원에 진학할 수 있다.